"El ingenio" Manuel Moreno Fraginals

Manuel Moreno Fraginals: El Ingenio. Complejo económico-social cubano del azúcar, 3 vols., La Habana, Editorial de Ciencias Sociales, 1978. Los tomos I y II de la obra incluyen cada uno sendos índices de personas e instituciones, lugares geográficos, ingenios y grabados. El tomo III recoge los apéndices estadísticos, un glosario de términos azucareros y las fuentes bibliográficas.